Ed en Anja
Logo

Menukaart

De menukaart bestaat uit een regelmatig wisselende à la carte kaart¹.
Ook hebben we een 3 gangen weekmenu voor
€ 29,50 en op woensdag en donderdag een Black Angus steak voor € 14,50.
Wij gebruiken altijd verse, en zoveel mogelijk, biologische producten. Natuurlijk wordt alles in eigen keuken bereid.

Wijnkaart

De wijnkaart is met zorg samengesteld in samenwerking met onze vinoloog.

Menukaart   Wijnkaart
¹Soms kunnen de gerechten afwijken van de huidige menu kaart.
Chocoladetaartje met roomijs
Ed en Marco
Wijnflessen
Cognacje
Voorgerechten
Rundercarpaccio met oude kaas, spekjes en balsamico € 11,50
Vitello tonnato, kalfsrosbief met tonijnmayonaise 10,50
Gerookte zalm met dillemayonaise 11,50
Gebakken gamba's met knoflookmayonaise 10,50
Tonijn aan één kant gebakken met sesamzaadjes en wasabi mayonaise 11,50
Champignons in room gestoofd met geitenkaas 8,50
Soep van de dag 6,50
Brood met Valderrama olijfolie 3,50
   
Hoofdgerechten
Black Angus tournedos met pepersaus € 24,50
Black Angus hamburger met uien en cheddar 15,50
Kalfssukade op lage temperatuur gegaard met rode wijnsaus 20,50
Varkenshaasje met truffelpaddenstoelensaus 16,50
Risotto met champignons, Parmezaanse kaas en pesto * 14,50
Vangst van de dag dagprijs
Gamba's met risotto * 17,50
   
Bij deze hoofdgerechten worden verse frites geserveerd. * Zonder frites  
Voor de kleintjes
Varkenshaasje of zalmfilet met groente en verse frites € 9,50
Pannenkoekje met stroop en poedersuiker 4,50
Nagerechten
Advocaatparfait met boerenjongens en slagroom € 6,50
Chocoladetaartje met roomijs en slagroom 7,50
Terrine met cassis en passiesorbetijs en aardbeiencoulis 6,50
Crème brûlée, gebrande vanille crème met roomijs en slagroom 6,50
Kaasjes met tuttifrutti compote 7,50
Koffie speciaal o.a. Irish Coffee 7,50
Wijnkaart
Huiswijn Wit
De Gras, Sauvignon Blanc, Chili
19,50
Huiswijn Rood
De Gras, Cabernet Sauvignon, Chili
19,50
Roséwijn
De Gras, Chili
19,50
Hubert Brochard, Sancèrre rosé, Loire, Frankrijk 37,50
Witte wijnen
Val de Vid, Verdejo, Spanje
24,50
Dopff & Irion, Pinot gris, Frankrijk 28,50
Weingut Durnberg, Gruner Veltliner, Oostenrijk 28,50
Domaine Louis Moreau, Chablis 1er Cr, Chardonnay, Frankrijk 34,50
Bernardus, Chardonnay, Californië 45,00
   
Rode wijnen
Cune Rioja Crianza, Tempranillo, Spanje
26,50
Beringer Founders Estate, Zinfandel Red, Californië 27,50
Escudo Rojo, Cabernet sauvignon-Cabernet franc- Carmenère, Chili 27,50
Mouton Cadet reserve, Cabernet sauvignon-Cabernet franc- Carmenère, Frankrijk 32,50
Tommasi Amarone, Corvina-Rondinella-Molinara, Italië 70,00
   

Tevens hebben wij diverse wijnen buiten de kaart om en schenken wij ook per glas.

 
   
Mousserende wijn & Champagne
Bottega Prosecco, Il Vino Poeti Frizzante, Italië
24,50
per glas 5,00
Champagne Deutz, Brut Classic, Frankrijk 57,50
   
Dessertwijn
Muscat Beaumes des Venise
per glas 4,00
   
Water
Chaud Fontaine 1/2 liter
3,50
Chaud Fontaine 1 liter 4,75
Adres
Volg ons op FaceBook Copyright De Buren