Ed en Anja
Logo

Menukaart

De menukaart bestaat uit een regelmatig wisselende à la carte kaart¹.
Wij gebruiken altijd verse, en zoveel mogelijk, biologische producten. Natuurlijk wordt alles in eigen keuken bereid.

Wijnkaart

De wijnkaart is met zorg samengesteld in samenwerking met onze vinoloog.

Menukaart   Wijnkaart
¹Soms kunnen de gerechten afwijken van de huidige menu kaart.
Chocoladetaartje met roomijs
Ed en Marco
Wijnflessen
Cognacje
Voorgerechten
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, spek en pesto € 12,50
Beef Tataki, gemarineerd in sojasaus en knoflook met wasabi mayonaise 12,50
Tonijn aan één kant gebakken met sesamzaadjes en wasabi mayonaise 11,50
Gamba’s uit de oven met knoflookboter 11,50
Salade met gegrilde courgette, amandelen, geitenkaas en knoflooksaus 10,50
Huisgemaakte garnalenkroket, garnalencocktail en garnalen bisque 13,50
Mosterdsoep 6,95
Mandje stokbrood met roomboter en olijfolie 3,95
Hoofdgerechten
Klein Normaal
Black Angus Tournedos met rode wijn- of pepersaus € 16,50 € 25,50
Black Angus Tournedos “Rossini” met rode wijnsaus 18,50 28,50
Kalfssukade zacht gegaard 15,50 20,50
Eendenborst met gekonfijte eendenbout (geplukt) 15,50 20,50
Steak Tartaar 15,50 18,50
Tonijnsteak 15,50 20,50
Black Angus Hamburger met briochebrood, cheddar en uitjes 15,50
Romige risotto met champignons, Parmezaanse kaas en pesto 16,50
Vangst van de dag Dagprijs Dagprijs
Bij de hoofdgerechten serveren we verse frites met mayonaise
Supplement frites 4,00
Nagerechten
Coupe met roomijs, boerenjongens, advocaat en slagroom € 7,50
Witte chocoladeparfait met slagroom € 7,50
Warm chocoladetaartje met roomijs en slagroom € 7,50
Coupe Romanoff, roomijs, wodka aardbeiensaus, aardbeien en slagroom € 7,50
Kaasjes met vijgencompote € 8,50
Koffie speciaal o.a. Irish Coffee € 7,50
Koffie met likeur € 6,50
Wijnkaart
Huiswijn Wit
De Gras, Sauvignon Blanc, Chili
19,50
Huiswijn Rood
De Gras, Cabernet Sauvignon, Chili
19,50
Roséwijn
De Gras, Chili
19,50
Hubert Brochard, Sancèrre rosé, Loire, Frankrijk 37,50
Witte wijnen
Val de Vid, Verdejo, Spanje
24,50
Dopff & Irion, Pinot gris, Frankrijk 28,50
Weingut Durnberg, Gruner Veltliner, Oostenrijk 28,50
Domaine Louis Moreau, Chablis 1er Cr, Chardonnay, Frankrijk 34,50
Bernardus, Chardonnay, Californië 45,00
   
Rode wijnen
Cune Rioja Crianza, Tempranillo, Spanje
26,50
Beringer Founders Estate, Zinfandel Red, Californië 27,50
Escudo Rojo, Cabernet sauvignon-Cabernet franc- Carmenère, Chili 27,50
Mouton Cadet reserve, Cabernet sauvignon-Cabernet franc- Carmenère, Frankrijk 32,50
Tommasi Amarone, Corvina-Rondinella-Molinara, Italië 70,00
   

Tevens hebben wij diverse wijnen buiten de kaart om en schenken wij ook per glas.

 
   
Mousserende wijn & Champagne
Bottega Prosecco, Il Vino Poeti Frizzante, Italië
24,50
per glas 5,00
Champagne Deutz, Brut Classic, Frankrijk 57,50
   
Dessertwijn
Muscat Beaumes des Venise
per glas 4,00
   
Water
Chaud Fontaine 1/2 liter
3,50
Chaud Fontaine 1 liter 4,75
Adres
Volg ons op FaceBook Copyright De Buren